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（中央社記者江明晏台北30日電）遠傳電信旗下friDay影音在地深耕、已直播超過百場大型活動、創下超高點閱率，10月8日將線上直播「金鐘51頒獎典禮」，並規劃一系列策展主題、獨家明星問候語。

遠傳friDay影音自去年11月開台以來，除了提供7大全球新聞免費看，更舉辦超過100場大型線上直播，包括世界棒球12強賽、2016總統大選、SBL男子超級籃球聯賽季後賽、2016威廉?瓊斯盃國際籃球邀請賽、金馬獎等，其中「2015金馬獎頒獎典禮」觀看人次就超過200萬，整體直播累積觀看人次更超過900萬。

遠傳friDay影音提供七大新聞頻道線上免費看，不用開電視就能隨時隨地免費看新聞，大受用戶喜歡，每月平均累積觀看人次超過90萬。從用戶觀看行為中也發現，平均每次收看時間介於10至15分鐘，每天中午11時至下午1時出現第一個觀看高峰，下午4時至晚間11點為第二個高峰，顯示用戶喜歡在午休及下班後的零碎時間透過friDay影音看新聞，掌握國內外大小事。

遠傳friDay影音將於10月8日線上直播電視圈盛事「金鐘51頒獎典禮」，同時，friDay影音不但提供入圍好劇《一把青》、《必娶女人》、《滾石愛情故事》等30天免費追的優惠，更規劃一系列「金鐘多元策展主題」，跟觀眾朋友介紹電視圈令人關注的金鐘話題，包括因戲而墜入愛河的明星，例如：張立昂和邵雨薇、霍建華和林心如等。1050930

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中國時報【（陳大任）】

近年台灣經濟快速發展，25至44歲青壯人口有８成都在六都，「台灣偏鄉人口流失現省」的社會問題備受關注，中華三菱今年發起「青春還鄉：百萬圓夢金─勵青招募計畫」，鼓勵所有勵青（勵志青年）一起返鄉，為家鄉打拚、實現自我。

中華三菱「青春還鄉」串起３位返鄉成功的勵青典範：阿米斯音樂節創辦人舒米恩、用搖滾樂行銷旗山的台青蕉樂團王繼維，與打造南投天空的院子何培均，分享他們還鄉奮鬥心路歷程，希望以過來人經驗，給年輕人最實質的支持。

王繼維表示，回到家鄉是重新檢視自己最初的生長地方，那種回來的力量，就是幸福的開始；何培均認為，年輕人在故鄉裡面是有機會的，可以創造一些自己的夢想。關注「青春還鄉」專屬網站（），為勵青加油。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】人氣

什麼餐廳可以一登場就請到米其林星餐廳主廚客座？而且每一季都有星廚客座？又什麼樣的餐廳一開賣，就能得到美國運通黑卡會員捧場消費？進而驚動到銀行派專人前去一探究竟？這是位在台北安和路立人小學旁〈ORCHID Restaurant〉的「本事」與能耐。經過近1個月的試營運，如今〈ORCHID Restaurant〉的內外場已全部「試機」完畢，也確認為了午、晚餐套餐的菜單，全面接受客人訂位，並希望以無微不至的硬體設施與軟體服務，挑戰餐飲市場前輩並傳遞高檔體驗。

〈ORCHID Restaurant〉是承攬鴻海與電子大廠全球物流的兆鵬運通二代經營者Frank劉宗原繼在台北民生社區開設〈Monsieur L Restaurant〉（L先生義法餐廳)之後，為了向友人與市場證明「有為者亦若是」的大手筆投資。劉宗原說，囿於場地空間與設備，以前「不方便」請米其林星廚客座，但「現在不會了！」

這真是一個經過縝密思考且「志在必得」的餐飲投資企畫，為了感念母親的拉拔與養育之恩，劉宗原以母親名字中的「蘭」字為新餐廳命名，2層樓高的空間他硬是打掉了2樓，只為換取挑高8米的「壯闊」。黑與金的主色調結合現代禪風設計概念，流洩著低調奢華的氣韻。牆上掛著的書法藝術品，是為觀光局設計「TAIWAN」logo的當代藝術大師徐永進的書藝。

有2層樓高的透明玻璃酒窖，1,500萬廚具的開放式廚房、400萬的餐具、餐桌上的鮮花與水杯感應燈等，都是〈ORCHID〉為傳遞高檔用餐體驗而配備的「軍火武器」。而男女廁所內的擦手毛巾、女廁內的好萊塢式化妝鏡，每個座位設有USB充電插座並準備數十條各品牌手機充電線，以及包裝袋背面印有下一季菜單的悅賓小禮面膜…，不僅創造了市場話題，是劉宗原「寵溺」客人的貼心設計。

這還不夠，〈ORCHID〉的雞尾酒請到著名雞尾酒大師Aki設計，餐廳的咖啡則是〈4MANO〉的侯國全量身烘焙的精品咖啡豆沖調，兩位飲料達人都曾在各自領域得到世界冠軍。

除了「眼睛飄到哪裡都是風景」外，〈ORCHID〉的菜餚形色味亦具「星味」，主廚Cage歐俊辰在〈Monsieur L Restaurant〉時就以悅目呈盤受到流行注目，如今在〈ORCHID〉率領18人組成的廚藝團隊演繹菜式，手工套路與盤飾技法又更具「名店星餚」風範，形色味已超越同齡同儕。

開胃小食（Amuse Buche）上桌就以吸睛形色啟人食慾，單是耐人作工就讓人激賞。將章魚與以蔬菜高湯一起套袋同蒸的〈章魚凍〉，佐以點狀呈盤的梅醬、海藻醬和柚子味噌醬，與泡泡透明玻璃盤相映成趣。為〈溏心蛋〉提味的番酸辣醬是用番茄與大蒜、紅甜椒、小茴香粉、魚露和雪莉酒醋熬煮濃縮，呈盤時還用了酪梨丁與脆餅捲增加口感，脆餅捲內並使用以蒔蘿油提味的蔬菜和法國燻鰻魚增加風味與口感。

〈煙燻馬加魚〉用了西班牙燉菜和竹炭脆餅搭配呈盤，魚肉先Sous-vide再煎烤上色，燉菜中則有紅黃甜椒、西班牙小椒、洋蔥、大蒜、葡萄乾、月桂葉和百里香，炒香後再加入白酒醋燉煮至軟並加松子，與魚肉搭配可代替醬汁賦味。

午間套餐主菜〈碳烤牛小排〉或〈伊比利豬僧帽蓋〉，雖無花俏矯飾擺盤，前者卻用胡椒籽醬和酸甜醬讓客人吃出有別美式牛排的優雅風味。後者則是將伊比利豬僧帽蓋部位捲成圓柱狀後，外層裹上豬網油香煎，並以帶有煙燻風味的西班牙醬汁提味，口感與風味好極。

在一切就緒後，〈ORCHID〉將在11月17日請到南法米其林1星餐廳〈Domaine d'Auriac〉的主廚Philippe Deschamps客座，明年2月則請到新加坡1星餐廳〈Corner House〉主廚Jason Tan客座，一波接一波，為食家饕客帶來非凡味覺體驗，並以萬全準備迎接米其林指南出版發行台北版那一天。

INDEX

■ORCHID Restaurant

地址︰台北市大安區安和路二段83號

電話︰02-23783333

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